クリスマス アフタヌーンティー

札幌の街にイルミネーションが灯り、今年もクリスマスの季節が近づいてきます。
クリスマスを心待ちにしながら、ホテルで過ごす12月の午後はいかがでしょうか。

スイーツの主役は、スパイス香るMギャラリー特製シュトーレン。スパイスとドライフルーツを練り込んだドイツの伝統菓子で、本場ではクリスマスを待ちながら少しずつ切り分けて味わう習わしがあるといわれています。ハスカップとルビーチョコレートのサンタマカロン、アールグレイベアとビターショコラ、柚子を合わせたブッシュ・ド・ノエル、キャンドルに見立てたイチゴとマスカルポーネのヴェリーヌなど、クリスマスらしいスイーツを揃えました。北海道産バターのプレミアムスコーンには、自家製ハスカップジャムとクロテッドクリームを添えています。

セイボリーにも、冬の味覚を。
焦がしバターが香る北海道産えびすかぼちゃのローストポタージュ、花畑牧場のラクレットを使ったチーズフォンデュなど、温かいひと皿もご用意しました。北海道産エゾシカのパテはブリオッシュで挟み、ベリーのガストリックソースを添えたバーガーに。牡蠣と柿のグラチネには柿のヴィネグレットソースを、増毛産タコのセビーチェにはサルサ・メヒカーナを合わせています。ウェルカムドリンクは、スパークリングワイン、サッポロクラシック、赤ワイン、白ワインからお選びいただけます。

また、今回より、おひとり様でのご予約も承っております。年末のひととき、大切な方とご一緒に、またおひとりでゆっくりと、華やかなクリスマスのアフタヌーンティーをお楽しみください。

【開催情報】
期間：2026年12月2日（水）～12月20日（日）
営業日：期間中の水曜日～日曜日
営業時間：12:00～14:30（ラストオーダー14:00）
会場：レストラン BARLEY GRILL AND BARまたはバーラウンジ
料金：平日 おひとり様 4,500円　土・日曜日・祝日 おひとり様 5,000円
※料金には10％のサービス料と税金が含まれています。
※お席に限りがございます。事前のご予約をお願いいたします。
※おひとり様からご予約いただけます。

【メニュー】
ウェルカムドリンク（お好きなものをお選びください）
スパークリングワイン（グラス）／ノンアルコールスパークリング（グラス）／生ビール サッポロクラシック（グラス）／赤ワイン（グラス）／白ワイン（グラス）

スイーツセレクション
スパイス香るMギャラリー特製シュトーレン／ハスカップとルビーチョコレートのサンタマカロン／アールグレイベアとビターショコラ 柚子の “ブッシュ・ド・ノエル”／イチゴとマスカルポーネのキャンドルヴェリーヌ／冬みかんとキャラウェイのタルト／北海道産バターのプレミアムスコーン 自家製ハスカップジャムとクロテッドクリームを添えて

セイボリーセレクション
北海道産えびすかぼちゃのローストポタージュ 焦がしバターの香り／十勝マッシュルームとフレッシュチーズのブルスケッタ／花畑牧場ラクレットのチーズフォンデュ／北海道産エゾシカパテのブリオッシュバーガー ベリーのガストリックソース／牡蠣と柿のグラチネ 柿のヴィネグレットソース／増毛産タコのセビーチェ サルサ・メヒカーナ

ティーセレクション（デカフェ・ノンカフェインのお茶もご用意しております）
TWG – ティーセレクション 5種／ルピシア – フレーバーティー 5種
※一部のメニューは、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。実際の提供内容とは異なる場合がございます。