ハワイアンフェスティバル・ランチビュッフェ

北海道の夏に、ハワイの風を。

札幌の夏を彩る恒例のランチイベント「ハワイアンフェスティバル・ランチビュッフェ」が、今年も金曜日・土曜日・日曜日限定で開催されます。今回で3回目を迎える本企画は、短くも鮮烈な北海道の夏に合わせ、ハワイの太陽と海が育んだ食文化を、洗練されたホテルダイニングでお楽しみいただける機会として、多くのお客様にご好評をいただいてまいりました。

今年も新メニューが加わり、ハワイの味わいをより豊かにお届けします。「アヒポケ」や「ロミロミサーモン」、長時間蒸した豚肉とキャベツを煮込んだローカルフード「カルアピッグキャベツ」、「ガーリックシュリンプ」、「ロコモコ」といった定番に加え、プレートランチの定番「マックサラダ」、「フライドサイミン(ハワイ風焼きそば)」、ハワイで大人気の白身魚を使った「マヒマヒハーブカツレツ」、「ハワイアン アロハ BBQ コーナー」、「気まぐれピッツァ」が新たに登場。スイーツにも、ココナッツミルクをベースにしたハワイの伝統的なデザート「ハウピアプリン」や、カラフルな色彩で南国気分を盛り上げる「ハワイアンレインボーかき氷」など、夏の気分をさらに高める華やかなラインアップをご用意いたしました。

また今回も、お食事の時間をさらに彩るスペシャルステージとして、札幌市内・近郊のフラ教室の皆様による「アロハ・フラ・パフォーマンス」を毎回12:30/13:00の2回開催いたします。フラのやさしい旋律と動きで、ハワイの空気感がレストランいっぱいに広がります。

洗練された空間の中で、ハワイの風と北海道の夏が出会う特別なランチタイム。ご家族やご友人との夏の思い出づくりに、ぜひご来館ください。

 

【期間】
2026年7月3日(金)~9月27日(日)

【開催日】
期間中の金曜日・土曜日・日曜日(7月4日を除く)

【時間】
12:00~14:30(L.O. 14:00)

【会場】
ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション1階「バーレイ グリル&バー」

【料金】
大人 おひとり様:金曜日 4,500円 / 土・日曜日 5,000円
子ども おひとり様(6歳~11歳):金曜日 2,200円 / 土・日曜日 2,500円
未就学児 無料
※料金には10%のサービス料と税金が含まれています。

【メニューハイライト(一例)】
冷たいお料理
・アヒポケ
・ロミロミサーモン
・マックサラダ

温かいお料理
・カルアピッグキャベツ
・ガーリックシュリンプ
・ロコモコ
・マヒマヒハーブカツレツ
・ハワイアン アロハ BBQ コーナー

スイーツ
・マラサダ
・ハウピアプリン
・ハワイアンレインボーかき氷

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【アロハ・フラ・パフォーマンス】
札幌市内・近郊フラ教室によるフラステージ 毎回 12:30 / 13:00(2回公演)
(注)こちらのパフォーマンスは実施されない日もございます。